Si l’eau que l’on boit est essentielle à notre santé, en utilisation externe elle fait aussi des miracles!

Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Spa, acronyme provenant de Solus por aqua, signifie soigner par l’eau. Faire une séance d’hydrothérapie chez soi n’est pas si compliqué, un bain suffit ! Quel pla...

Utilisée depuis des millénaires, l’argile s’est taillée une place dans la pharmacopée des familles à travers les pays. D’où provient-elle? Par Véronik Tanguay, ND, Hta

L’argile est le résultat d’un long processus d’érosion rocheuse des granits sous l’action d’agents atmosphériques : eau, électricit...

Taches blanches ou taches brunes, les désordres pigmentaires de la peau causent, pour beaucoup d’entre nous, un stress psychologique. Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Le vitiligo, avec ses taches blanches aux contours bien définis par une bande de peau plus foncée, touche 1 à 2 % de la population. La p...

Miam miam, des brownies végétaliens à la farine de noix de coco!

Facile, rapide, cette recette ravie tous les membres de notre famille! Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Ingrédients:

1/3 T de beurre de coco

1/2 T de poudre de cacao

3 c. à thé de substitut d’œufs (en vente en magasin d'aliments na...

L'été, c'est souvent le calme avant la tempête, le repos bien mérité entre deux périodes très occupées: la fin de l'année scolaire et le début de la prochaine. Malgré l’excitation qu’apporte la rentrée scolaire, surtout pour certains enfants, d’autres appréhendent ce moment. Parents et enfants peuve...

Simple comme bonjour de faire son propre végé-pâté! À vous de trouver la recette que toute la famille aimera puis de la personnaliser avec des fines herbes, des épices ou des noix/graines de votre choix. Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Voici une excellente recette de végé-pâté écrite dans le livre ...

Le gâteau (ou le pain) aux courgettes

En août, c'est l'abondance des zucchinis. J'en profite toujours pour faire du gâteau aux courgettes que les enfants peuvent prendre à la collation. J'en congèle souvent quelques uns afin d'en avoir sous la main pour le retour à l'école.

Par Véronik Tanguay, ND...

Abondants et prospères, les plumeaux de fleurs jaunes dorées de la verge d'or colorent nos champs de juillet à octobre. Remplie d'énergie solaire, cette plante aux multiples vertus nous sera bien utile cet hiver. Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Parmi les quelques 125 espèces de verge d'or existant, 18...

C'est bon du pain! Dommage qu'il faille en réduire notre consommation pour différentes raisons. Heureusement, de bonnes recettes s'offrent à nous! Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Pourquoi réduire le pain? Parce que c'est de la farine. De la farine qui colle dans le tube digestif et qui entrave la bonn...

Les lacto quoi? FERMENTATION. Cela vous inspire?

Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Avant l'arrivée de la réfrigération, les aliments étaient souvent fermentés afin d'être conservés durant la saison hivernale. Dans son livre Gut and Psychology Syndrome, Dr. Natasha Campbell nous apprend que toutes les c...

Mon yogourt de noix!

Voilà bien longtemps que je souhaite faire une section où tous mes amis et clients pourraient avoir sous la main mes recettes clés dont je leur vante la popularité! Je vous présente donc le yogourt de noix, une recette présentée différemment dans deux des livres de Crudessence ...

Herbe de la Saint-Jean ou herbe à milles trous, le millepertuis colore nos champs et bordures de route. De 30 à 60 cm de hauteur, il produit de petites fleurs jaunes à cinq pétales asymétriques de la fin juin à la fin juillet.  Par Véronik Tanguay, ND, Hta

Reconnu pour ses nombreuses propriétés dep...