Le citron! Beau, bon, pas cher…!

Originaire de Chine et de l’Inde, cultivé en Asie depuis plus de 2500 ans, le citron fut introduit en Espagne par les Arabes au XIème siècle.  Depuis ce temps, sa popularité n’a cessé de croître et il est maintenant cultivé dans de nombreux pays pour son exportation mondiale.  En plus de ses qualités gastronomiques, sa…