Gâteau aux courgettes

Le gâteau (ou le pain) aux courgettes En août, c’est l’abondance des zucchinis. J’en profite toujours pour faire du gâteau aux courgettes que les enfants peuvent prendre à la collation. J’en congèle souvent quelques uns afin d’en avoir sous la main pour le retour à l’école. Par Véronik Tanguay, ND, Hta Voici la recette que…

Du pain… et du bon!

C’est bon du pain! Dommage qu’il faille en réduire notre consommation pour différentes raisons. Heureusement, de bonnes recettes s’offrent à nous! Par Véronik Tanguay, ND, Hta Pourquoi réduire le pain? Parce que c’est de la farine. De la farine qui colle dans le tube digestif et qui entrave la bonne circulation du « bol alimentaire » à…