Gâteau aux courgettes

Le gâteau (ou le pain) aux courgettes En août, c’est l’abondance des zucchinis. J’en profite toujours pour faire du gâteau aux courgettes que les enfants peuvent prendre à la collation. J’en congèle souvent quelques uns afin d’en avoir sous la main pour le retour à l’école. Par Véronik Tanguay, ND, Hta Voici la recette que…